Maataloustuotekaupan käynnistyssuunnitelma

Yrityksen kuvaus

Yrityksen ydin: myymälä, jossa on tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, lihaa, kalaa ja maitotuotteita. Keskeinen menestystekijä on tuotteiden laatu.

Asiakkaat: lähimpien talojen asukkaat.

Syy lopettaa: Suuri myynti iltaisin, kun ihmiset palaavat töistä.

Talous: keskimääräinen lasku - 500 ₽. Liiketoiminta maksaa itsensä 1 vuoden kuluttua. Lisäksi voitto on noin 3 miljoonaa ruplaa vuodessa.

Jotta sinulla ei olisi abstrakteja, vaan todellisia kuvia, olemme laskeneet hinnat Moskovan laukaisulle. Olemme Tinkoff Business ja SME Corporation, joka tukee valtion pieniä ja keskisuuria yrityksiä.

Aluksi sinun on tutkittava lakeja ja ymmärrettävä toimitilat, työntekijät ja ostot.

Laki ja asiakirjat

Rekisteröi yksityinen yrittäjä verotoimistoon. Tätä varten tarvitset passin, hakemuksen ja 800 ruplaa valtion tullin maksamiseen.

Rekisteröityessäsi on ilmoitettava OKVED 52. 2 "Lihan, siipikarjanlihan, tuotteiden sekä lihasäilykkeiden ja siipikarjanlihan vähittäiskauppa." Näitä koodeja käyttämällä valtio ymmärtää, mitä yrityksesi tekee.

Lisäksi voit määrittää muita koodeja:

Ruokakaupan avaamisen liikeideaa tuskin voidaan kutsua alkuperäiseksi. Ehkä tämä on yksi yleisimmistä aloittelijoiden yrittäjien valitsemista hankkeista. Tämä suosio johtuu liiketoimintamallin yksinkertaisuudesta.

Samalla tällä yrityksellä ei ole riskejä, ja onnistuneen toteuttamisen kannalta sinun on oltava perehtynyt tähän alueeseen. Ruokakaupan liiketoimintasuunnitelman laatiminen kaikkien riskien, heikkouksien huomioon ottamiseksi ja kannattavuuden saavuttamiseksi - puhumme tässä artikkelissa.

Ruokakaupan avaamisen liiketoimintasuunnitelma

Yrittäjätoiminta tähän suuntaan on erittäin vakava askel, joten sinun on analysoitava ja suunniteltava kaikki huolellisesti taloudellisten menetysten välttämiseksi. Ruokakaupan avaamisen yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma sallii:

suorittaa toteutettavuustutkimus;
analysoida markkinoita ja kilpailuympäristöä, jossa yritys kehittyy;
miettiä rahoituslähteitä;
jakelukanavat;
laske takaisinmaksu;
ajoita tehtävien suorittaminen.

Kun avaat myymälän, sinun on laskettava omat taloudelliset resurssit ja mahdollisuudet lisäsijoituksiin. On myös tarpeen ottaa huomioon kapasiteetti ja markkinaolosuhteet. Toisin kuin muut vaihtoehdot liiketoiminnalle, kohdeyleisö on hyvin laaja, mutta sinun on silti ymmärrettävä, kenelle kauppa kohdistaa.

On tärkeää ymmärtää asiakkaiden kysynnän erityispiirteet, kuinka monta asiakasta myymälä voi palvella, sinun on analysoitava heidän tulonsa ja tarpeensa. Tämä auttaa muodostamaan kaupan valikoiman oikein, määrittämään hinnoittelupolitiikan ja saavuttamaan voiton lyhyessä ajassa.

Älä myöskään unohda kilpailijoita, jotka työskentelevät tässä luokassa. Tämän toiminnan etuna on, että suorat kilpailijat ovat esine, joka on lähellä, joten sinun ei ole vaikea analysoida heidän tarjoustaan, valikoimaansa, hinnoittelupolitiikkaansa ja tunnistaa vahvuuksia ja heikkouksia.

Yritysmuoto

Kun puhut lyhyesti yrityksen muodosta, sinun on ensin analysoitava markkinoiden kapasiteettia ja kilpailukykyisiä tarjouksia tällä alueella.

Tämän avulla voit tunnistaa markkinarakon, jossa voit kehittyä.

Kaupan koko

Tämän parametrin määrää tietysti pääomasi. Yksi asia on avata pieni ruokakauppa 30–40 neliömetrin asuinalueelle, ja toinen asia on avata suuri 100–200 neliömetrin supermarket kaupungin keskustaan.

Lataa ilmaiset liiketoimintasuunnitelmat erikoisluettelosta: "PARHAAT ILMAISET RUNET-LIIKETOIMINTASUUNNITELMAT"!

Huomio! Alla oleva ladattava ilmainen liiketoimintasuunnitelma on esimerkki. Yritysolosuhteisiisi parhaiten sopiva liiketoimintasuunnitelma on luotava asiantuntijoiden avulla.

Jos päätät perustaa ruokamyynnin, sinun on ymmärrettävä, että kannattavan ruokakaupan avaaminen ei ole niin helppoa, sillä on monia vivahteita ja erityispiirteitä.

Kaupan avaamiseen on suhtauduttava vakavasti ja vastuullisesti. Päätehtävänä on miellyttää ostajaa ensimmäisellä vierailullaan. Kun asiakas käy uudessa kaupassa eikä pidä tuotteen tai palvelun arvosta, hän ei todennäköisesti palaa sinne uudelleen.

Joten sinun on ajateltava selvästi kaikki organisaatiovaiheet, jotka pienen ruokakaupan liiketoimintasuunnitelma laskee. Kaupallisen yrityksen menestys riippuu useista tekijöistä: esiteltyjen tuotteiden valikoima, myyntipisteen sijainti ja monet muut yksityiskohdat.

Projektin kuvaus

Lähes kaikki aloittelevat liikemiehet ymmärtävät, että tuotteiden kauppa on vakaa liiketoiminta.

Koska ihmisiä on aina.

Kun avaat myymälän, sinun on ensin päätettävä kaupan tyypistä ja muodosta.

Tiedot, jotka on otettava huomioon liiketoimintasuunnitelmassa, riippuvat valikoiman ominaisuuksista ja tulevan yrityksen laajuudesta.

Elintarvikealan yritys

Ruoka on perushyödyke, joten ei ole mikään yllätys, että ruokakauppa on yksi tuottoisimmista toiminnoista. Riippumatta maan taloudellisesta tilanteesta, tällaisten tavaroiden kysyntä on vakaa eikä käytännössä riipu väestön tulotasosta.

Elintarvikkeiden suuri kysyntä houkuttelee monia aloittelijoita yrittäjyyteen. Mutta ennen kuin avaat todella kannattavan ruokakaupan, on otettava huomioon useita vivahteita. Pienen ruokakaupan huolellisesti muotoiltu liiketoimintasuunnitelma auttaa sinua tässä. Tämä asiakirja sisältää liiketoiminnan suunnittelun, riskien arvioinnin ja takaisinmaksulaskelmat.

Ruokakaupan avaamista koskevan liiketoimintasuunnitelman ominaisuudet

Ruokakaupan avaaminen on siis todella kannattava päätös, koska ruoan kysyntä on jatkuvasti korkea. Lisäksi tämä liiketoiminta ei ole kovin riippuvainen kausiluonteisuudesta.

Pieni kauppa, jossa on kaikki välttämättömät tuotteet, voi tuoda omistajalleen todella hyvät tulot. Sen hyllyillä tulisi olla vihanneksia, lihaa, leipää, maitoa, kotitalouskemikaaleja jne. Jos pystyt pitämään hinnat kilpailukykyisellä tasolla, sinulle taataan jatkuva kävijämäärä.

Jos joku voi ostaa kaiken tarvitsemansa kodin välittömästä läheisyydestä, miksi hän kävisi useita korttelia lähimpään supermarkettiin? Siksi lähikauppa on loistava pienyrityksen tyyppi.

Maamme asukkaat tekevät yleensä suuria ostoksia perjantaisin ja viikonloppuisin. Tätä varten he käyvät supermarketeissa. Pienissä kaupoissa ostetaan tavaroita, jotka ihmiset yksinkertaisesti unohti ostaa suuren ostoksen yhteydessä. Nämä ovat pääsääntöisesti välttämättömiä tuotteita.

Äskettäin ilmestyneet minimarket vaikeuttavat suurelta osin pienten ruokakauppojen elämää. Tällaiset laitokset avataan osana verkkoliiketoimintaa, jonka avulla niiden omistajat voivat ostaa tavaroita suurina määrinä ja tukkuhinnoin. Niinpä minimarket-tuotteita tarjotaan useimmiten alennettuun hintaan, mihin pienillä ruokakaupoilla ei ole varaa.

Ennen kuin luot liiketoimintasuunnitelman, valitse seuraavat vivahteet:

tuotevalikoima;
myymälämuoto;
hintataso;
arvioitu tulo.

Menestyvän ruokakaupan avaaminen on hankalaa.

Tällä liiketoiminta-alueella on monia vivahteita ja hienovaraisuuksia. Siksi ruokakaupan liiketoimintasuunnitelma olisi laadittava kaikki nämä ominaisuudet huomioon ottaen. Tuottavan myymälän osalta sinun on harkittava huolellisesti jokaista toimintaa jopa suunnitteluvaiheessa. Esimerkki on tämä: kovan kilpailun vuoksi tällä alueella uudella myymälällä ei ole juurikaan mahdollisuuksia olla asiakkaan suosikki. Ratkaiseva hetki potentiaalisen ostajan valinnassa mennä uudelleen tähän kauppaan tai mennä toiseen on ensimmäinen vierailu. Jos samaan aikaan myyjä vastasi kysymykseen röyhkeästi tai ei palvellut ostajaa huonosti, voit olla varma, että seuraavalla kerralla ostaja suosittelee tätä kauppaa toiseen.

Monet yrittävät yrittäjät uskovat, että yksi vakaimmista ja kannattavimmista on päivittäistavarakauppa. Tietenkin tällä tuoteryhmällä on aina vakaa kysyntä. Huolimatta tekijöistä, kuten maan taloudellisesta tilanteesta, kriisistä, matalista palkoista jne. Mutta tämä tosiasia ei tee päivittäistavarakauppaa helpoksi. Jos aloittelevalla liikemiehellä, joka aikoo avata ruokakaupan, on esimerkki työskentelystä kaupassa tai päivittäistavarakaupassa, hän tekee vähemmän virheitä ja todennäköisyys uuden myymälän menestymiselle kasvaa. Ruokakauppa voidaan avata ilman kokemusta kauppaan liittyvästä alasta. Se on paljon vaikeampi, mutta pienellä sitkeydellä ja ahkeruudella kaikki onnistuu.

Kun avaat ruokakauppaa, on otettava huomioon monia kysymyksiä.

Toinen tärkeä komponentti myymälän tehokkaalle toiminnalle oikean sijainnin jälkeen on pätevän henkilöstön valinta. Tähän on suhtauduttava erittäin vakavasti. Myyjän ei pitäisi vain istua myyntialueella ja lukea naisten romaaneja, vaan tervehtiä jokainen kävijä hymyillen ja olla aina valmis vastaamaan kaikkiin kysymyksiin ja apuun tuotteen valinnassa. Hyvien myyjien löytäminen on vaikeaa. On parempi olla säästämättä myyjien palkoista ja nostamalla ne hieman kilpailijoiden keskipalkkaa korkeammiksi. On hyvä, jos palkat sidotaan tuloihin. Esimerkki: Myyjälle maksetaan tietty prosenttiosuus jokaisesta myynnistä tai tuotosta. Tällöin myyjä itse on kiinnostunut tuottavasta työstään, hän palvelee asiakkaita hyvin, jotta ensi kerralla he palaavat hänelle tietyssä kaupassa.

Hinnoittelujärjestelmän rakentaminen

Kaupan asiantuntijat neuvovat käyttämään kauppiaan palveluja myynnin kasvattamiseen ainakin väliaikaisesti. Tavaroiden oikea sijoittaminen pienkaupan ikkunoihin ja hyllyihin lisää merkittävästi tuloja. Tavaroiden itsensä ja niiden hintojen on oltava selvästi näkyvissä. Ruoat tulisi ryhmitellä. Esimerkki: Suklaa keksejen vieressä, maito jogurtin vieressä, olut väkevien alkoholijuomien vieressä jne. Kauppias myyjä voi näyttää myyjille näytteen tavaroiden oikeasta esityksestä esittelyssä.

Tuotetoimittajien valinta

Valmis ruokakaupan liiketoimintasuunnitelma sisältää taloudellisen osan. Sinun on kiinnitettävä siihen huomiota. On välttämätöntä ymmärtää kaikki tulevat kulut ja odotetut tulot selvästi. Siinä joudut laskemaan potentiaalisten ostajien lukumäärän, tuotteen hinnan, keskimääräisen ostokuittien määrän, odotetut päivätulot jne. On melko vaikea laatia pätevää liiketoimintasuunnitelmaa pienelle ruokakaupalle. Mutta myymälän tuleva tuottava työ riippuu sen oikeasta koosta.