Ruokakauppasuunnitelma, johon sisältyy vuoden 2021 laskelmat

Selvitä investointihankkeesi liiketoimintasuunnitelman laatimisen ajoitus ja kustannukset

Minimarket-liiketoimintasuunnitelma on asiakirja, joka kuvaa tulevan yrityksen (projektin) avainkysymyksiä tulevan projektin toteuttamisesta vastaavan johtajan näkökulmasta:

Minimarket-liiketoimintasuunnitelma kuvaa seuraavat projektin näkökohdat:

minimimerkin ulkoinen ympäristö;
minimimerkin sisäinen ympäristö;
aineelliset, työvoimaan liittyvät, taloudelliset ja muunlaiset minimimarkkinoiden resurssit, joita tarvitaan projektin toteuttamiseen;
organisaation suunnitelma projektin toteuttamiseksi minimarketin luomiseksi;
ennuste projektin taloudellisesta suorituskyvystä;
projektiriskit ja keinot minimoida niiden kielteiset seuraukset;
projektin taloudellinen tehokkuus.

Minimarket-liiketoimintasuunnitelman määrittäminen

Minimarkkinoiden liiketoimintasuunnitelma tarvitaan seuraaviin tehtäviin:

yrityksen toiminnan suunnittelu tulevaisuutta varten;
työntekijöiden toiminnan koordinointi;
taloudellisen suorituskyvyn ja mahdollisten sijoittajien ja velkojien riskien arviointi.

Liiketoimintasuunnitelman kehittäminen minimarketille

Ennen kuin aloitat liiketoimintasuunnitelman laatimisen minimarketille, on suositeltavaa ymmärtää tavoite selvästi. Oopuksen tarkoituksesta riippuen sen sisältö voi vaihdella. Tavallisesti minimarket-liiketoimintasuunnitelman luomisen tavoitteet ovat:

Tutkimus uuden yrityksen perustamisen tai sen jatkamisen toteutettavuudesta.
Yrityksen kehityspolun määrittäminen
Lainattujen varojen kerääminen
Sijoittajan tai ulkopuolisen kumppanin houkutteleminen.

Minimarket-liiketoimintasuunnitelman käyttäjät

Minimarket-liiketoimintasuunnitelman pääkäyttäjät ovat:

Yrittäjä. Testaa ideoidensa kohtuullisuuden, toteutettavuuden, toteutettavuuden ja kustannustehokkuuden yrityksen liiketoimintasuunnitelman avulla.
Minimarket-käsikirja. Käyttää minimarket-liiketoimintasuunnitelmaa pitkän aikavälin toiminnan suunnittelussa ja koordinoinnissa.
Minimarket-työntekijät. He voivat käyttää minimarket-liiketoimintasuunnitelmaa ymmärtääkseen pitkän aikavälin kehitysnäkymiä, tehtäviään ja uranäkymiään.
Kolmannen osapuolen sijoittajat. He voivat käyttää minimarket-liiketoimintasuunnitelmaa arvioidakseen projektin tehokkuuden ja riskit ja tehdä päätöksen siihen osallistumisesta.
Lainanantajat - tehdä päätös lainattujen varojen tarjoamisesta.

Ruokakaupan liiketoimintasuunnitelma on vaihtoehto oman yrityksen perustamiseen. Määritetty toiminnan tyyppi tunnustetaan vakiintuneeksi, luotettavaksi ja tarjoaa nopean takaisinmaksun. Olipa kyse supermarketista, minimarketista tai lähikaupasta, ruoan kysyntä vain kasvaa, joten tuottavan yrityksen kannalta riittää, että laaditaan myymäläprojekti pätevästi, määritetään tarvittavat tuotteiden toimittajat ja lasketaan avaaminen kustannukset.

Liiketoimintasuunnitelman merkitys ruokakaupan avaamiselle

Oman yrityksen perustaminen edellyttää pakollisten menettelyjen suorittamista ja yrittäjän lakisääteisten vaatimusten noudattamisen toteamista. Jos haluat myydä päivittäistavaroita, on välttämätöntä laatia myyntipisteen liiketoimintasuunnitelma, joka heijastaa muodostamisen ja kehittämisen järjestystä.

Kun muodostat ruokakaupan liiketoimintasuunnitelmaa, sinun on otettava huomioon omat kykysi ja esitettävä yrityksen liiketoimintamalli. Hankkeen asianmukainen valmistelu edellyttää myös markkinaolosuhteiden arviointia.

Tähän sisältyy seuraavia tutkimuksia:

potentiaalisten ostajien määrä;
väestöryhmät, jotka voisivat toimia myymälän asiakkaina;
asiakkaan tarpeet;
potentiaalisten myymäläkäyttäjien keskimääräiset tulot hintojen asettamisesta.

Näiden näkökohtien tulisi näkyä yksityiskohtaisesti ruokakaupan kehityshankkeessa. Pidä mielessä myös kilpailun taso. Kauppakauppaketjun suunnittelun tulisi perustua paitsi aineelliseen puoleen myös alueellisiin näkökohtiin. Mitä vähemmän lähellä on muita myymälöitä, etenkin joissa on vastaava tuote, sitä suurempi on potentiaalisten ostajien määrä.

Kun puhutaan suoraan tämän tyyppisen työn merkityksestä, on huomattava, että tämä liiketoimintavaihtoehto auttaa avaamaan myymälän käyttämällä keskimääräistä alkupääomaa.

Vähittäiskaupan muodostaminen kestää keskimäärin noin kaksi miljoonaa ruplaa, mutta kannattavuusaste on 11%, mikä takaa kuukausittaisen voiton ja täyden takaisinmaksun alle kahdessa vuodessa.

Lainsäätäjä ei salli kaupan ilmaista avaamista ja kaupankäynnin toteuttamista käymättä läpi erityisiä menettelyjä. Ensinnäkin yrittäjän on huolehdittava yrityksen rekisteröinnistä. Toiminta voidaan toteuttaa joko yksittäisen yrittäjän tai LLC: n muodossa. Kun valitset sopivan yritysorganisaation muodon, sinun on arvioitava yrityksen laajuus.

Kuinka kaikki alkoi

Vaimoni ja minä työskentelimme pohjoisessa useita vuosia, ennen kuin säästimme tarvittavan summan oman yrityksen perustamiseen. Mietittyään, mitä kaupungissa voi avata, tulimme siihen tulokseen, että ihmiset syövät aina ja että on välttämätöntä avata ruokakauppa. Olen ammatiltani kauppias, ja vaimoni työskenteli kauppaketjuna useita kuukausia valmistumisensa jälkeen, joten meillä oli jonkin verran tietoa kaupan alasta. Vuonna 2021 avasimme myymälän. Se oli aluksi erittäin vaikeaa, etenkin ensimmäiset kuusi kuukautta. Olemme unohtaneet, että on lepoa ja vapaa-aikaa. He panostavat kaikki ponnistelunsa "aivopoikaan".

Minimarkkinoiden tilat ja sijainti

Suurella asuinalueella, kerrostalon ensimmäisessä kerroksessa. Paikka on hyvä, koska lähellä on bussipysäkki, lähellä ei ole markkinoita, ja lähimpään supermarkettiin on noin 15 minuutin kävelymatka.

Bussipysäkiltä on matkalla myös koulu. Kaikki tämä myötävaikuttaa jatkuvaan asiakasvirtaan, ja suosittelen, että valitset paikan kauppallesi samalla periaatteella.

Vuokraan huoneen, koska ei ollut taloudellista mahdollisuutta ostaa sitä, eikä ole niin helppoa ostaa huonetta hyvältä paikalta.

Ennen kuin vuokraat huoneen, sinun on kiinnitettävä huomiota:

liikenne kaupassa;
pysäköintimahdollisuus;
tilojen asettelu ja pinta-ala (varaston ja erillisen uloskäynnin saatavuus työntekijöille ja tavarantoimittajille);
sähkön, veden, lämmön, puhelimen, Internetin, turvallisuuden saatavuus.

Tilojen on oltava elintarvikkeita myyvien myymälöiden SES-vaatimusten sekä palotarkastuksen mukaisia. Tarvitset kokonaispinta-alan vähintään 100-120 neliömetriä, josta noin 80-90 m2 on varattu myyntialueille. 1 m2: n vuokrakustannukset ovat 150–250 UAH, joten yritä löytää olosuhteet mahdollisimman parhaiten.

Älä unohda, että korjauksen aikana (jos tarvitset) joudut maksamaan vuokran. Korjaus voi kestää 3 päivästä 2 viikkoon, joten sovi, ettet maksa vuokraa tällä hetkellä. Perustele tämä sillä, että jos ideasi yhtäkkiä ei toteudu, hän (vuokranantaja) saa kunnostetut tilat ilmaiseksi.

Vuokrasopimus laaditaan yleensä vuodeksi, mutta se on mahdollista kahdeksi vuodeksi kirjoittamalla sopimukseen kaikki vaihtoehdot vuokrasopimuksen hinnan korottamiseksi, jotta et saa "yllätystä" ”.

Asiakirjat myymälän avaamiseen

Tarvittavien asiakirjojen joukossa:

Ruokakauppa on toimiala, joka tulee olemaan aina kannattavaa ja lupaavaa riippumatta finanssikriiseistä, luonnonkatastrofeista ja yhteiskunnallisista mullistuksista. Vakaan yhteiskunnan myötä kauppa on kaksinkertainen kannattavuus: siksi ruokakaupan avaaminen on melkein aina win-win-tapahtuma. Useiden tärkeiden seikkojen käsittelyssä on kuitenkin noudatettava vastuullista lähestymistapaa: tämä auttaa ruokakaupan liiketoimintasuunnitelmaa laskelmilla, jotka on esitetty alla.

Ruokakaupan avaamista koskeva liiketoimintasuunnitelma: lyhyt tieto sijoittajille

Elintarvikkeiden vähittäiskauppa on aina osoittanut vakautta, dynaamista kehitystä ja positiivista kehitystä yleensä. Siksi ruokakauppaprojektin onnistumisastetta voidaan pitää korkealla etukäteen, vaikka edustettuina olevalla teollisuudella on korkea yhdenmukaisuus. Jotta löydettäisiin nopeasti kapealla kentällä ja saavutettaisiin vakaa voitto, riittää, että huolehdit useista menestystekijöistä seuraavista:

tulevan myyntipisteen sijainnin valitseminen onnistui;
markkinointistrategian lukutaito avattaessa;
laaja valikoima valikoimaa, joka kattaa koko ruokakorin;
hinnoittelupolitiikan saatavuus.

Elintarvikkeet ovat tuotteita, jotka ovat aina kysyttyjä myös kriisiaikoina. Asiantuntijoiden mukaan päätös avata oma ruokakauppa voi olla onnistunut myös niille sijoittajille, jotka ovat vasta aloittamassa liiketoimintaa, koska esitetyllä liiketoiminnalla on aina suuri kysyntä.

Lyhyt tieto sijoitusindikaattoreista (myymälälle, jonka pinta-ala on enintään 50 neliömetriä):

Alkuperäisten rahoitusinvestointien määrä Alkaen 1 miljoona ruplaa Kannattavuusraja 2-3 kuukauden työ Kaupan keskimääräinen takaisinmaksuaika 12 kuukautta Keskimääräinen nettotulos 150 tuhatta ruplaa Liiketoiminnan kannattavuus 7% - 25%

Elintarvikekauppa on erittäin kilpailukykyinen ala. On tärkeää ymmärtää, että viikonloppuisin kuluttajat yrittävät tehdä ostoksia hypermarketeissa tai suurissa supermarketeissa, mikä mahdollistaa merkittävät säästöt, mutta viikon aikana tavalla tai toisella heidän on tarpeen ostaa tiettyjä tuotteita. Tämä johtaa lähikauppojen korkeaan kysyntään.

Ennen kuin aloitat yksityiskohtaisen tutkimuksen ruokakaupan avaamista koskevasta liiketoimintasuunnitelmasta, sinun on harkittava huolellisesti valikoima-, talous- ja markkinointipolitiikkaa, tutkittava ennuste suosituimpien tavararyhmien hintamuutoksista . Tämän avulla voit ymmärtää etukäteen, mikä on erityisen kysyttävää ostajien keskuudessa ja kuinka voit käyttää näitä tietoja ammattitaitoisesti ja kannattavasti.

On tärkeää ymmärtää, että myymälän avaamiseen ja sen jatkosuunnitelmaan ei ole olemassa erityistä algoritmia. Lähes kaikki aloittelevat liikemiehet etsivät tuotetta ja markkinarakoa kokeilemalla ja analysoimalla myyntiä työskennellessään.

Liiketoimintasuunnitelman kehittäminen vähittäiskaupalle

Ruokakaupan liiketoimintasuunnitelman kehittämiseksi sinun on sisällytettävä seuraavat tärkeät vaiheet:

Monet yrittävät yrittäjät ajattelevat, että minimarketin avaaminen on melko yksinkertaista, mutta näin ei ole kaukana. Kun yrittäjä päättää avata oman myymälän, hänellä on päällään monia kysymyksiä, joihin ei ole aina helppo löytää vastausta. Mutta jos vastaus saadaan, sen avulla voit suojata yritystäsi monilta ongelmilta paitsi alussa, myös lähitulevaisuudessa. Ensinnäkin on muistettava minimarket-liiketoimintasuunnitelma, jonka tulisi sisältää monia kohtia.

Mitä myydä?

Yksi perustavimmista kysymyksistä, jonka minimimarkkinoiden liiketoimintasuunnitelman tulisi heijastaa, on se, mitä omistaja aikoo myydä. Se riippuu monista tekijöistä, kuten kaupungista, jossa minimarketti sijaitsee, väestön tarpeista sekä tuotteen kilpailukyvystä.

Mieti tarkkaan, tarvitsevatko kuluttajat tuotteitasi? Paljon riippuu myös alueesta, jolla kauppasi sijaitsee. Tutki väestön osuuksia, heidän ostovoimaa sekä tarpeita. Erittäin hyvä ratkaisu olisi kommunikoida suoraan asukkaiden kanssa saadakseen selville heidän mielipiteensä uuden myymälän avaamisesta.

Ja tietysti minimarket-liiketoimintasuunnitelma tarjoaa paitsi mukavuuden myös toimintojen sarjan, mikä vähentää merkittävästi vahingossa tapahtuvien virheiden mahdollisuutta.

Aloittamiseen vaadittavat asiakirjat

Jotta voisit käydä kauppaa elintarvikkeilla, sinun on paitsi hankittava lupa myös rekisteröidyttävä kaupparekisteriin. Kaikki tähän tarvittavat asiakirjat on jaettu kahteen tyyppiin: erikoistunut ja vakio. Ensimmäistä tarvitaan elintarvikekauppaan ja toista tarvitaan vähittäiskaupan tai myymälän avaamiseen.

Muodollisen aseman vahvistamiseen tarvittavat asiakirjat: