Kuinka organisoida yrityksesi avaamalla vesipiippubaari; valmis esimerkki vesipiippubaarin liiketoimintasuunnitelmasta ja laskelmat vuodelle 2021

Siksi oman vesipiippubaarin avaaminen on varmasti kustannustehokasta ja kannattavaa liiketoimintaa. Lyhyessä ajassa voit parantaa merkittävästi hyvinvointiasi edellyttäen tiettyjä taloudellisia ja aikainvestointeja ja asiantuntevan, kirjallisen liiketoimintasuunnitelman saatavuutta.

Mikä tämä palkki on

Vesipiippua voi todella tupakoida monissa laitoksissa tänään. Tämä palvelu määrätään pääsääntöisesti hinnastossa erikseen, kun tilaat sen, tupakointilaite otetaan pois ja asennetaan suoraan pöydälle. Baarin tai ravintolan henkilökunnasta erillinen henkilö vastaa sen palvelusta. Tämä on yleisin vaihtoehto.

Tärkeä seikka: kävijöitä on enemmän, jos vuokraat huoneen tai salin jo mainostetusta ravintolasta - monet niistä, jotka ovat juuri pudonneet välipalalle tai cocktailille, tulevat luoksesi. Asiakaskunnan muodostamisessa on tarpeen työskennellä intensiivisemmin erillisessä baarissa ottaen huomioon, että tuskin onnistut yhdellä vesipiipulla - sinun on silti tarjottava vähintään juomia ja välipaloja. Joka tapauksessa paljon riippuu mainonnan tehokkuudesta ja tarjotun palvelun laadusta.

Lakiasiat: paketti tarvittavista asiakirjoista

Tämä on vain pakollisten asiakirjojen perusluettelo, mutta saatetaan tarvita myös muita varmenteita tai lupia, jotka kerätään aina yksilöllisesti. Mutta jopa saadaksesi ne sinun täytyy käydä useammassa kuin yhdessä instanssissa ja käyttää tietty määrä rahaa.

Yksityiskohtainen tarina tällaisen laitoksen avaamisesta on seuraavassa videossa:

Markkina-analyysi

Nykyään Venäjältä ei ole niin helppoa löytää todella kauniisti sisustettua erillistä tilaa vesipiippuille, jossa he voivat tarjota palvelua korkeimmalla tasolla. Vesipiippu on monien laitosten valikossa, ja kilpailu on melko korkea. Mutta jos aloitat liiketoiminnan viisaasti, he menevät sinulle, et seuraavaan baariin.

Seuraa aluetta, jolla haluat avata toimipisteen. Jos tämä on erillinen huone, on järkevää sijoittaa se lähelle hyvää ravintolaa - yleensä ihmiset tilaavat vesipiippua runsaan aterian jälkeen. Tupakointibaarin tulisi sijaita siten, että myöhään vierailevat eivät häiritse ketään - loppujen lopuksi tällaisissa laitoksissa he istuvat usein keskiyön jälkeen. Muuten, sinun on myös oltava alusta alkaen varautunut siihen, että sinun on työskenneltävä iltaisin myöhään, myös loma- ja viikonloppuisin.

Hyvät sivuston vierailijat, alla on esimerkki vesipiippubaarin liiketoimintasuunnitelmasta, johon sisältyy taloudellisia laskelmia ja jota voidaan käyttää useisiin tarkoituksiin:

• leasing instituutissa rahoitus- tai markkinointityönä
• luovuttaminen pankille liiketoimintasuunnitelmana lainan saamiseksi;
• puolustettaessa potentiaalista sijoittajaa vastaan.

Asiakirja on tehty kaikkien liiketoimintasuunnitelmien laatimista koskevien lakien mukaisesti ja sillä on vakiorakenne. Laskelmat ovat laatineet liiketoiminnan suunnittelun ammattilaiset, voit ladata ne artikkelin alareunaan, ne on valmistettu Excel-muodossa, jonka avulla voit muokata niitä omalle projektillesi. Jos sinulla on kysyttävää, kysy ne kommenteista, VKontakte-ryhmästä tai postitse.

Jatka

Tavoitteena on järjestää vesipiippubaari Moskovan kaupunkiin.

Projektissa harkitaan vesipiippubaarin järjestämistä Moskovan kaupunkiin, joka sijaitsee asuinalueella vilkkaalla kadulla.

Hankkeen aloittaja

Vesipiippubaari avautuu tämän alueen asiantuntijan kanssa, jolla on jo useita vastaavia yrityksiä muissa kaupungeissa. Avaamista pidetään liiketoiminnan laajenemisena, mutta se on tarkoitus avata erilliselle oikeushenkilölle, koska on tarpeen houkutella ulkopuolista sijoittajaa ja laskea helpommin voitonjako yrittäjän ja yrityksen välillä. sijoittaja.

Projektirahoitus

Investointihankkeen puitteissa on tarkoitus investoida 3 670 tuhatta ruplaa. Sisältää ALV: n. Suurin osa tästä määrästä, noin 70%, suunnitellaan houkuttelevaksi sijoittajalta, loppuosa sijoitetaan omien varojen kustannuksella.

Palvelut

Lain tiukan rajoituksen vuoksi (15-FZ "Kansalaisten terveyden suojelemisesta käytetyn tupakansavun vaikutuksilta ja tupakan kulutuksen seurauksilta", päivätty 23. helmikuuta 2021) ja vesipiippu tupakoinnin rajoittamisesta julkisessa ruokailussa vesipiippubaari tarjoaa vain tupakointipalveluja tarjoamatta juomia ja ruokaa.

Laitoksen vesipiippuja voidaan valmistaa erilaisista tupakkatyypeistä ja erilaisilla täytteillä (vesi, maito, viini, vodka, absindi ja muut ainesosat).

Jos olet päättänyt avata paikan, jossa ihmiset voivat syödä lounasta, päivällistä ja tilata vesipiippua, vesipiippu-liiketoimintasuunnitelma ja laskelmat ovat sinulle erittäin hyödyllisiä. Tällaisen yrityksen järjestämisellä on paljon sudenkuoppia, eikä se ole yksinkertaisimpien luettelossa. Mutta jos panostat oikeaan määrään vaivaa ja aloitat liiketoiminnan, voit todella luoda paikan, jossa ei ole loppua asiakkaille, jotka tuovat sinulle suuria tuloja.

Käynnistysprosessin järjestämiseksi oikein sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

• päättää, käytetäänkö franchising-ohjelmaa, tai avaat alkuperäisen oppilaitoksesi;
• ymmärrä, kuinka paljon sijoitusta voit tarjota ja mistä saat ne: säästöistäsi, luotollesi tai sijoittajiltasi;
• päättää, järjestätkö kaiken yksin vai onko sinulla kumppaneita;
• rekisteröidy liittovaltion verovirastoon LLC: ksi tai yksityiseksi yrittäjäksi;
• valitse huone vesipiippubaarin sijoittamiseksi;
• analysoi kaupungin kilpailijoita;
• henkilöstöön valitaan päteviä työntekijöitä;
• hanki tarvittavat luvat kaikista instansseista; <
• markkinointikampanjan laatiminen.

Kun olet huolehtinut kaikista näistä vivahteista, voit aloittaa turvallisen vesipiippubaarin avaamisen.

Vesipiippupalkin avaaminen tyhjästä - liiketoimintasuunnitelma laskelmilla

Ennen kuin vesipiippubaari alkaa toimia täydellisesti ja tuottaa tuloja, on tärkeää pohtia erilaisia ​​vesipiippubaarin ideoita, tehdä tulevaisuuden suunnitelmia, ottaen huomioon kaikki edut ja haitat, päättää, tuleeko tarjota palveluja kotiinkuljetuksella ja järjestää vesipiippuruokaa. Tai ehkä haluat avata vesipiippubaarin rannalla?

Kun olet ratkaissut kaikki nämä ongelmat ja voit aloittaa tärkeiden asiakirjojen keräämisen, et voi avata vesipiippubaaria Venäjällä ilman valmiita.

Mitä dokumentteja tarvitset vesipiippubaariin?

Seuraava arvopaperiluettelo vaaditaan:

• veroviraston todistus siitä, että olet rekisteröitynyt LLC: ksi tai yksityiseksi yrittäjäksi;
• sopimus, jolla on lupa palokunnan toiminnan harjoittamiseen;
• lupa yrityksen perustamiseen terveys- ja epidemiologiselta asemalta;
• jos aiot täyttää vesipiippuja tupakkatuotteilla ja käydä kauppaa tällaisilla tavaroilla, sinun on hankittava siihen lisenssi;
• lisäksi tarvitset lisenssin alkoholijuomien vähittäismyyntiin.

Kun kaikki tämä on kerätty, voit alkaa suunnitella budjettiasi ja etsiä investointien alkupääoman lähdettä.

Mitkä ovat yrityksen perustamisen kustannukset?

Yrityksen tarkoituksena on tässä tapauksessa avata suosittu vesipiippuravintola, joka tarjoaa vierailleen suosittuja ruokia, vesipiippua, alkoholijuomia, kuumia ja virvoitusjuomia. Jotta laitoksessa olisi kaikki tarvitsemasi ja tilava kävijöille, sinun on vuokrattava noin 200 neliömetrin pinta-ala. Tiloihin tulisi kuulua keittiö, vastaanotto, jossa on kopit ja pöydät, pari vessaa, tarvittavat varastotilat ja kodinhoitohuoneet, kylmätila, baaritiski ja ylläpitäjän työpaikka.

Vesipiippubaarit ovat kannattava muoto viihdepaikoista, jotka osoittavat hyvää suorituskykyä myös kriisin aikana. Onnistuin puhumaan vesipiippubaarin järjestäjän kanssa 600 000 asukkaan aluekeskuksessa. Kaupunkia voidaan kutsua suureksi. Joillekin lukijoille tämä liiketoiminta ei vaikuta erittäin kannattavalta, koska se on tosiasiassa, silti se on vakaa ja maksaa keskimäärin 1-2 vuotta.

Vesipiippu-liiketoimintasuunnitelma: laskelmat, investoinnit ja takaisinmaksu

Miksi tällaiset laitokset ovat saamassa suosiota? Muutama vuosi aiemmin oli annettu tupakoinnin vastainen laki, jolla kiellettiin tupakointi julkisilla paikoilla. Tämän seurauksena vesipiippubaarit alkoivat ilmestyä koko maahan, jossa voit tupakoida, rentoutua ja rentoutua kodikkaassa ilmapiirissä.

Sivustolla alexander-belov. Toimitamme kaikki laskelmat kustannuksilla, kuukausittaisilla sijoituksilla, kertaluonteisilla käynnistyssijoituksilla, nettotuloksella ja takaisinmaksulla.

Lyhyt rahoitussuunnitelma

Vesipiippuhuoneen laitteiden kustannukset

Suosittelemme vesipiippubaarin avaamista ahtaissa ja käveltävissä paikoissa, mukaan lukien suuret makuutilat, joiden lähellä ei ole kilpailijoita. Ihanteellinen materiaali on 100 neliömetriä ...

Tulo- ja poistoilmanvaihdon ostaminen ja asentaminen on vesipiippubaarin finanssialan kallein laite. Tällaiset laitteet ovat välttämättömiä vesipiippubaarille, koska ne imevät tehokkaasti savua, jotta ei häiritä kävijöitä ja työntekijöitä.

Kiinnitä erityistä huomiota sisustukseen ja huonekaluihin. Suosittelemme käyttämään sisustussuunnittelijan palveluja, joka luo yksilöllisen projektin vesipiippubaariin tiloihisi.

Sali on suunniteltu 40-45 hengelle.

Suosittelemme tutustumaan täydelliseen luetteloon laitteista, joiden kustannukset ovat likimääräisiä.

Oman yrityksen perustaminen alkaa ideasta. Yksi rohkeimmista, mutta mielenkiintoisimmista ajatuksista on vesipiippubaarin avaaminen. Minkä pitäisi olla valmis vesipiippu-liiketoimintasuunnitelma?

Vesipiippubaari on suosittu ja erittäin kannattava laitosmuoto. Sillä välin Venäjällä ei ole niin paljon vesipiippubaareja kuin haluaisimme. Syynä on se, että se otettiin käyttöön vuonna 2021. tupakointikielto julkisilla paikoilla.

Hallituksen määräykset ovat rajoittaneet mahdollisuutta harjoittaa tätä liiketoimintaa. Todellisia harrastajia ja tuoksuvan savun ystäviä tämä ei kuitenkaan sekoita.

Ensinnäkin markkinarako ei ole kylläinen, mikä poistaa tarpeen taistella kilpailijoiden kanssa. Toiseksi vesipiippubaarin avaaminen ei vie liikaa rahaa. Kolmanneksi sinun ei tarvitse piiloutua lain edessä. Tällaisen laitoksen laillista avaamista varten on pieni porsaanreikä. Liiketoimintasuunnitelma vesipiippubaarin avaamiseksi ja laskelmat auttavat organisoimaan liiketoiminnan oikein. Tarkastellaan sen pääosia.

Organisaatio-osa

Aluksi sinun tulee valita liiketoiminnan tapa. Vesipiippu voidaan avata seuraavissa muodoissa:

• Erillinen laitos. On vaikeampaa "mainostaa", mutta pitkällä aikavälillä se on kannattavampaa. Tarkoitettu tietylle kohdeyleisölle. Täysimittaisen vesipiippubaarin tulisi sisältää suurin mahdollinen tuotevalikoima. Se voi perustua hedelmiin, maitoon, kiviin, tupakkaan, mausteisiin jne. Juomien (myös alkoholijuomien) ja ruokien myyntiä ei suositella. Tämän ansiosta laitosta ei voida luokitella ravintoloiksi ja siten välttää lain rikkominen. Menetettyään "ruokaa" voitat "tupakasta". Asiakkaat voivat kuitenkin sallia tuoda juomia ja välipaloja mukanaan. Tässä tapauksessa vaaditaan kuitit tällaisista tuotteista. Suojaudu tällä toimenpiteellä asiakkaan vaatimuksilta, jos viranomaiset myrkyttävät ja tarkastavat ne.
• Osa kahvilaa. Ravintolaliiketoiminnan lisäpalveluna sijaitsevissa vesipiippuhuoneissa asiakkaat käyvät "matkalla" tuntemaan "aromaattisen jälkimaku" runsaan illallisen jälkeen. Tällaiset laitokset ovat nopeasti suosittuja. Niiden menestys riippuu kuitenkin suurelta osin sen laitoksen toimintatavasta ja palvelujen laadusta, jonka siipien alla ne sijaitsevat. Lain mukaan vesipiippubaari on sallittu avata ravintoloiden alueella. Tätä varten huone on kuitenkin eristettävä ja varustettava erikseen. Älä myy nikotiiniseoksia! Itse asiassa tämä ei ole ongelma. Vesipiippujen seosten valikoima on niin suuri, että se voi tyydyttää vaativimman asiakkaan maun. Ja korkea maastokyky antaa vankan tulon.
• osa viihdekeskusta. Yökerhon vesipiippubaarissa on asiakaskunta ensimmäisistä päivistä lähtien. Tämä on kustannustehokkain tapa järjestää. Hän vaatii kuitenkin laitoksen turvallisuuden parantamista sekä turvallisuussääntöjen ja muiden lakisääteisten normien huolellista noudattamista. Varmistuksia tehdään varmasti usein. Mutta on mahdollisuus saada yli 50% lisävoittoa juomien ja ruokien myynnistä. Tilastojen mukaan 85% vesipiippuvierailijoista haluaa yhdistää tupakoinnin alkoholin nauttimiseen.

Kun olet päättänyt, missä muodossa vesipiippupalkki avataan, se tulee rekisteröidä virallisesti. Viime aikoina vain oikeushenkilö voi myydä alkoholia Venäjällä, joten sen jälkeen kun olet valinnut tämän liiketoimintatavan, avaa LLC (sinun on hankittava myös lisenssi alkoholijuomien myyntiin).

Paloturvallisuusvaatimuksia on noudatettava tarkasti. Pieni hehkuva hiili voi polttaa koko laitoksen.

Myös henkilöstökysymys on tärkeä. Yrityksen erityispiirteet ovat sellaisia, että tarjoilijoiden on neuvottava asiakkaita.

Henkilökunnan tulee olla pätevä muun muassa tupakkatyypeissä, seosten koostumuksessa, erityisesti aromien paljastamisessa, "vesipiippun tupakoinnissa". Vesipiippuisten ihmisten tulisi puolestaan ​​oppia vesipiippujen tankkaamisen ja sytyttämisen säännöt.

Tuotanto-osa

Tilat tulisi valita kaupungin suosituille alueille. Suuri joukko ihmisiä helpottaa läsnäoloa. Vesipiippuhuoneelle missä tahansa laitoksessa riittää 20 m 2, täysimittaiselle vesipiippuhuoneelle on parempi valita tilavampia huoneita, joiden koko on 100 m 2 (sopii 10 pienen osan järjestämiseen).