Sampin jalostus kotona: liiketoiminnan edut ja tarvittavat seikat idean toteuttamiseksi
Samman jalostaminen kotona ei vie niin paljon aikaa ja rahaa kuin se saattaa tuntua ensi silmäyksellä. Tiettyjen sääntöjen mukaisesti investoinnit minisampi-tilan kehittämiseen maksavat nopeasti, ja kalanviljely tuo vakaan kuukausitulon. Mitä aloittelevien liikemiesten on tiedettävä järjestäessään kalaliiketoimintaa? Mitä laitteita tarvitaan sampin jalostukseen? Kuinka löytää tapoja markkinoida kalatuotteita?
Liiketoiminnan edut
Ennen kuin aloitat liiketoiminnan organisoinnin ja kehittämisen, sinun on tutkittava kattavasti pääomasijoitusten kokoon ja niiden takaisinmaksuaikaan, kannattavuuteen ja toteuttamistapoihin liittyviä kysymyksiä. Projektin toteuttaminen voidaan aloittaa vasta analysoimalla perusteellisesti käytettyjen resurssien suhde takaisin.
Sampin edustajat eivät ole vain sampia. Tähän arvokkaiden kaupallisten kalojen perheeseen kuuluu myös pähkinä, tähtikampi, beluga ja piikki. Tämän tyyppinen selkärankainen vesieläin on suuri: esimerkiksi belugan pituus on noin 4 m. Sampijärjestyksessä olevien kalojen arvo on seuraava:
Sampi-massankasvatuksella on monia etuja:
- kaviaaria ja lihaa arvostetaan kalamarkkinoilla erittäin paljon ja niillä on suuri kysyntä;
- sammen järjestyksen edustajat eivät ole tarkkoja lämpötilan suhteen, joten niiden viljelypitoisuudelle ei vaadita erityisehtoja;
- kalarehu on edullinen menoerä;
- sammen kasvattamiseen ei tarvita erityistietoja ja -taitoja, joten kuka tahansa aloittelija voi toteuttaa tämän liiketoimintamallin;
- tämän idean kehittäminen ei vaadi merkittäviä investointeja.
Onnistuneimpana esimerkkinä tällaisesta rahan ansainnasta voidaan mainita sampinjalostus Krasnodarin liikemies Alexander Jemtsevin myyntiin. Hän järjesti sampin kanssa pientilan yksityistaloonsa. Sen lisäksi, että liikemies kasvattaa kalaa menestyksekkäästi, hän harrastaa vapaa-ajallaan kotilammikossa.
Toistaiseksi yrittäjä kasvattaa vain sampia. Emtsevin mukaan hän aikoo kuitenkin lähitulevaisuudessa luoda vielä kaksi lampia ja kasvattaa muita tämän perheen kalalajeja.
Kalalammikon järjestäminen
Sampin oma viljely alkaa kalasäiliön valmistelulla. Tätä varten käytetään suljettua vesihuoltoasennusta (jäljempänä RAS). Tällaisessa laitteessa oleva vesi liikkuu jatkuvasti pyörivin liikkein. Neste kulkee suodattimien läpi ja rikastettu hapella ja palaa takaisin astiaan. Tietty määrä vettä menee viemäriin, joten on tarpeen täydentää uima-altaan sisältö säännöllisesti.
RAS steriitti- ja sammenjalostukseen voidaan ostaa tai rakentaa omin käsin. Liiketoiminnan kehittämisen alkuvaiheessa kotitekoinen laite toimii. Tavallinen muoviallas, jonka syvyys on noin 1-1. metriä ja halkaisija on enintään 3 metriä. Tämä vaihtoehto sopii aloittelijoille. Kokeneet kasvattajat kaivavat lampia sampinjalostukseen.
Jos tilaa on, on suositeltavaa asentaa useita altaita, jolloin tuotanto on laajempaa. Tässä tapauksessa on välttämätöntä varmistaa, että säiliöiden välinen etäisyys antaa säiliöitä palvelevan henkilön liikkua vapaasti kalastuksen alueella. Minitilan on myös organisoitava sähkö, vesihuolto ja viemäröinti.
Monille on tapana pitää akvaariokaloja kotona. Kasvien ja koristeiden keskellä kelluvat kirkkaat ketterät olennot herättävät ihailua ja antavat sinun tarkkailla itseäsi tuntikausia. Akvaario kotona on normaalia.
Miksi ei siis ole normaalia kasvattaa riistakaloja asunnossa tai omakotitalossa? Vain koska nämä lajit ovat suuria? Itse asiassa ei ole eroa akvaariokalojen ja kaupallisten kalojen välillä. Mutta sammen jalostuksesta kotona tulee vakaa kannattava liiketoiminta sinulle, kysyntä tuotteelle, joka on aina olemassa.
Samman jalostus ja kasvatus kotona: liiketoiminnan edut
Molemmilla tuotteilla on aina suuri kysyntä.
Tämän vuoksi oman sampinjalostusyrityksen rakentaminen kotona on hieno idea.
Samalla prosessin kustannukset ovat vähäiset. Sampi itsessään ei vaadi itselleen erityisehtoja. Siksi hyvän tuloksen saamiseksi riittää vain olla laiska ja suorittaa useita yksinkertaisia manipulaatioita.
Venäjän ja Siperian sampia, tähtikampelaa, belugaa, sterletiä kutsutaan yleensä sampiksi. Tämän kalaperheen kasvatuksen tärkeimpiä etuja kutsutaan:
- lihan ja mustan kaviaarin arvosta johtuva jatkuva kysyntä;
- vaatimattomuus sisällössä ja lämpötilassa;
- kalan ravinnossa ne ovat erittäin nirsoita;
- sampilla ei ole alttiutta erilaisille sairauksille;
- pieni hoitoon ja ruokintaan käytetty aika lajittelupäiviä lukuun ottamatta;
- liiketoiminnan takaisinmaksu 9 kuukauden jälkeen;
- pieni määrä rahaa riittää aloittamaan tällaisen projektin.
Toimitilat
Huomaa vain, että voit pitää kalaa sekä omakotitalossa että huoneistossa.
Älä huoli siitä, että tämä ammatti aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa ympäristöllesi.
Jos kaikki tehdään oikein ja noudatetaan tiettyjä vaatimuksia, niin kasvatetut kalat ja sisätilat ovat erinomaiset.
Liiketoiminnan ja tuotannon on oltava joustavaa ja kyettävä sopeutumaan nopeasti muuttuviin olosuhteisiin maailmassa. Nykyään monet Venäjän teollisuudenalat ovat saaneet uusia mahdollisuuksia tuonnin korvaamisen yhteydessä. Huolimatta alkuperäisistä peloista, joiden mukaan pakotteet voivat todella tukahduttaa liiketoiminnan, kävi ilmi, että monet toiminta-alueet pystyivät nostamaan päätään ja alkamaan paitsi selviytyä ja yrittää maksaa takaisin myös tuottaa voittoa. Sellaisista kaupoista, kuten sampinjalostuksesta kotona, puutavara- ja turkikaupasta, on tullut viime aikoina varsin kannattavaa. Siksi sampinjalostus on nyt erinomainen vaihtoehto oman yrityksen perustamiseen ja riittävien tulojen saamiseen.
Kotimaiset tuotteet ovat kysyttyjä tänään, kun taas vain pari vuotta sitten tuodut tuotteet työnsivät ne kategorisesti markkinoilta. Hyödyntämällä maailmantalouden nykytilan tarjoamia mahdollisuuksia voit perustaa oman yrityksen tyhjästä ja luoda vakaan ja vauraan yrityksen. Kalatalousalan avaamiseksi ei ole välttämätöntä ottaa ylivoimaista lainaa ja etsiä suuria teollisuuspajoja. Tämä voidaan tehdä kotona - omakotitalossa, jossa mini-lastentarha voi lopulta kasvaa todelliseksi maatilaksi.
Sampinjalostuksen edut ja ominaisuudet
Tässä katsauksessa puhumme sampikala-alan liiketoiminnan aloittamisesta. Tämän alan käytännöllisyys ja kohderyhmä ovat yleensä selkeät - sampikaviaari on arvokas tuote, välttämättömien hivenaineiden ja vitamiinien lähde. Tällainen tuote on melko kallis, joten yrityksen voitto varmistetaan pätevällä lähestymistavalla. Sampi-kaviaari ei edes tarvitse mainontaa, kuten muutkin tuotteet, ja myyntimarkkinoiden löytäminen on suhteellisen helppoa. Sampenlihalla on myös erityispiirteitä, sillä on herkkä maku ja korkea ravintoarvo.
Jos päätät aloittaa sampinjalostuksen yrityksenä, sinun on ymmärrettävä, että tämäntyyppinen toiminta vaatii täyttä omistautumista ja valtavia aikakustannuksia, jos haluat sen kasvavan ja kehittyvän, ja tuo myös vakaa ja hyvät tulot. Sammakalojen jalostusprosessi edellyttää tämän alueen erityistietojen saatavuutta, jatkuvaa koulutusta ja teknologian kehittämistä. Tarvitset paitsi aikaa ja vaivaa, myös erikoislaitteita, mikä tarkoittaa tiettyjä investointeja. Uudempien ja kehittyneempien laitteiden hankinnassa valinta on kuitenkin yrittäjän tehtävä, riippuen halusta laajentaa kauppaa.
Sampinviljelyliiketoiminta
Yrityksen perustaminen edellyttää erikoislaitteiden hankintaa sampinjalostukseen. Kalastuksen luomiseksi tyhjästä riittää pieni uima-allas, jossa poikaset kasvatetaan myyntiin tai jatkokasvatukseen. Säiliö vettä, jonka syvyys on 1 metri ja halkaisija noin 2 metriä, on täydellinen hyvään alkuun. Tällaisessa säiliössä voit kasvattaa jopa 1 tonnia kalaa ympäri vuoden, ja on kätevää hoitaa uima-allas itse.
Säiliön varustamiseen tarvitaan myös kompressori, jossa on pumppu ja suodatin, jotka on suunniteltu luomaan optimaalinen vedenpuhdistus säiliöön ja kyllästämään se hapella. Tällainen yksinkertainen ja melko edullinen laite kuin automaattinen syöttölaite auttaa yksinkertaistamaan sampesi hoitoa. Lisäksi on erittäin tärkeää varmistaa, että uima-altaalla pidetään jatkuvasti oikeaa veden lämpötilaa - sen ei pitäisi poiketa +18 - +25 C.
Joten ostit uima-altaan ja siihen liittyvät laitteet sampinjalostukseen, mikä tarkoittaa, että on aika ostaa sampia. Pääsääntöisesti helpoin tapa ostaa niitä on asianomaisilta tiloilta, joissa niitä voidaan kasvattaa suurina määrinä pääasiassa kaviaarin saamiseksi. Laske lammessasi olevien kalojen lukumäärä yksinkertaisella säännöllä - enintään 60 kg painoa / 1 neliömetri. Samanaikaisesti jokainen alku, joka alun perin tulee jalostusaltaaseen, painaa noin 5 g, ja kalat painavat hyvin epätasaisesti. 1/5 paista kasvaa paljon nopeammin kuin loput. Kalojen myyntiin myyntiin riittää, kun odotat, että poikaset kasvavat 500 grammaan - sitten ne soveltuvat syömiseen, tupakointiin ja suolattamiseen. Jotkut yksilöt saavuttavat tämän painon 5 kuukaudessa, joten erä kasvatettuja poikasia myydään seuraavien 2-3 kuukauden aikana. Yksi sampien kätevistä ja pysyvistä markkinoista on ravintola-ala - pienet paikalliset laitokset tekevät mielellään yhteistyötä minitilojen kanssa.
Sampi-syöte
Sammen ruokinta kotona on tärkeä osa yrityksen organisointia. Prosessi tapahtuu säiliön pohjassa, kuten se tapahtuu kalojen luonnollisessa elinympäristössä, joten automaattisen syöttölaitteen ostaminen olisi hieno idea. Tämä säästää aikaa ja energiaa, eikä sampi tunne ruoan puutetta. Yksi tämän alan tulokkaiden kohtaamista kysymyksistä on, miten sampta ruokitaan ja mistä ja miten saada ruokaa. Voit joko ostaa sen tai valmistaa sen itse. Tärkeintä tässä asiassa on tarkkailla huolellisesti kaikkia proteiinien, rasvojen parametreja ja hallita myös mineraalien pitoisuuksia. Muuten, sampet syövät lieroja hyvin. Siksi avaa tämä yritys lisäksi. Se ei vaadi merkittäviä investointeja.
Jotkut yrittäjistä ovat oppineet voittoa varten tietyntyyppistä liiketoimintaa, joka liittyy erilaisten eläinten kasvatukseen. Valitettavasti kannattavuuden kannalta tämäntyyppiset toiminnot ovat huonompia kuin sampinjalostus.
Talouskriisin seuraukset ovat vaikuttaneet melkein kaikkiin ihmisen yrittäjyyden aloihin. Monet yrittäjät päättivät luopua erilaisista toimista, myös karjanhoitoalalla. Viime aikoina on ollut suuntaus kohti terveellistä elämäntapaa, joka liittyy erottamattomasti oikeaan ravintoon. Yhä useammin henkilö haluaa syödä kalaa, mutta ei lihaa, etenkin sianlihaa. Siksi, kun olet päättänyt aloittaa sampin kasvatuksen, sinun ei pitäisi huolehtia tuotteidesi myynnistä.
Mini-tilan sampinjalostus
Voit kasvattaa sampia kotona, jos luot tietyn lämpötilan, tuo vettä ja jätevettä.
Sampinjalostussäiliön järjestäminen
Sampin kasvamisen helpottamiseksi riittää, että sinulla on muovinen allas, jonka syvyys on 1. -1. metriä ja halkaisija enintään 3 metriä. Tämä on mukavin uima-allasmalli, koska sitä voidaan ylläpitää ilman suurempia vaikeuksia.
Oikea syötevalinta
Suurin haaste on saada kalojen suurin painonnousu lyhyessä ajassa. Siksi rehun tulisi olla kaloreita korkea ja kalojen iän ja painon mukainen.
- Sampi noudattaa lähes pohjan elämäntapaa, joten ruoan on uppoava nopeasti pohjaan.
- Ruoalla on oltava sopiva haju. Luonnossa nämä kalalajit etsivät ruokaa hajuilta. Tämä viittaa siihen, että hänellä on hyvin kehittynyt haju. Ruoan ei pitäisi vain tuoksua hyvältä, vaan myös olla houkutteleva tämän tyyppisille kaloille.
- Rehun liukenemisaika vedessä ei saa olla alle 30 minuuttia.
- Jokaiselle kalakoolle valitaan rehupellettien koot.
Mistä saada sampi-paista
Paistoa saa ostaa vain suurilta kalanjalostusyrityksiltä, jotka ovat kasvattaneet sitä vuosia. Mitä parempi tuote, sitä todennäköisemmin se tuottaa voittoa. Tässä tapauksessa sinun ei pitäisi säästää paistamiseen. Vain terveelliset poikaset pystyvät sopeutumaan nopeasti uusiin olosuhteisiin ja kasvamaan myyntikelpoisen sampen kokoon.
Kalanviljelysäiliöt
Sampikaviaari ja erilaiset maukkaiden ja terveellisten kalojen annokset ovat maan johtavien ravintoloiden ensimmäisillä paikoilla. Sen hinta on melko korkea, joten tämän liikeidean toteuttaminen tarkoittaa hyvien ja vakaiden tulojen saamista. Sampinjalostus liiketoimintana on osoittautunut hyväksi, mistä esimerkkinä toimivat maatilat. Ne sijaitsevat Vologdan alueella, Astrahanissa, Bashkortostanissa. Aluksi kannattaa kiinnittää huomiota hyvin suunniteltuun liiketoimintasuunnitelmaan, johon voit tutustua ja haluttaessa ostaa linkistä.
Sampinjalostussäiliön järjestäminen
Ensinnäkin sinun täytyy miettiä vesisäiliö. Parempi, jos se näyttää uima-altaalta. Riittävä syvyys on 1-1. metriä, suurin halkaisija - 2. m. / P>
Kompakti koko antaa omistajalle mahdollisuuden huoltaa säiliötä itsenäisesti käyttämättä siihen paljon aikaa ja rahaa. Altaan hoidossa on tärkeää säännöllisyys, veden tilan säännöllinen arviointi. Voit helpottaa tehtävääsi, jos ostat erikoislaitteita: kompressorin, suodattimen ja pumpun, jotka tarjoavat veden suodatuksen ja hapetuksen.
Paistoa tulisi ruokkia säännöllisesti. Näitä tarkoituksia varten voit ostaa myös automaattisen syöttölaitteen. Tämä on erittäin kätevää, jos tilan omistajan on ajoittain poistuttava eikä hän pysty ruokkimaan kalaa säännöllisesti. Automaattisyöttölaitteen hinta vaihtelee 45-60 dollaria valmistajasta riippuen.
Veden lämpötila ja ruoka
Pidä tasainen lämpötila, jotta poikaset eivät kuole. Sen suorituskyvyn tulisi vaihdella välillä + 18-20 ° C.Kun lämpötila on tasaantunut, voit alkaa ostaa ja käynnistää paista.
Jos kasvatat niitä pieninä määrinä, voit ostaa ensimmäisen erän. Lensky-sampin Malekia myydään hintaan 0,5 dollaria (paino noin 5 g). Keinosäiliö asutetaan seuraavalla nopeudella: 60 kg kalaa (elopaino) / 1 m².
Ruoka asetetaan pohjaan niin, että elinolot ovat mahdollisimman lähellä heidän luonnollista ympäristöään.
Sampinviljely on monimutkainen liiketoiminta, joka vaatii jatkuvaa seurantaa. On pidettävä mielessä, että paistimien kasvu on epätasaista. Noin 20% kaloista lihoo nopeasti, minkä vuoksi ne palauttavat alueen ja ruoan 80 prosentista. Ja tämä on riski, että kalat eivät kasva riittävässä määrin määrättyyn aikaan.
Jos kasvatat sampia tilauksesta, voit häiritä toimitusaikaa subjektiivisista syistä, voit aiheuttaa taloudellisia menetyksiä (menetetty). Tästä näkökulmasta on parempi rakentaa liiketoiminta sampikalanviljelylaitokselle toisen mallin mukaan: ensin kasvattaa kala tietyn painon mukaan ja löytää sitten asiakkaita ruhojen ja / tai kaviaarin myyntiin.