Kuinka perustaa kotitekoinen evästeyritys

Yhä useammin sosiaalisista verkostoista ja yksityisistä mainoksista löytyy ehdotuksia kotitekoisten makeisten valmistamiseksi.

Evästeiden pienimuotoinen tuotanto yrityksenä on saamassa suosiota kotiäidien keskuudessa, mutta tällaisen yrityksen kannattavuus on merkityksetöntä, joten kotiruoka on enemmän harrastus, jolla on miellyttävä aineellinen bonus kuin liiketoiminnan, joka tuo mukanaan vakaat tulot.

On kuitenkin mahdollista laittaa leivonnaiset virtaan ja saada enemmän merkittäviä voittoja.

makeisliiketoiminnan erityispiirteet

Evästeiden valmistamisen tärkeimmät ja kiistämättömät edut:

• tuotteiden kysyntä,
• pitkä säilyvyysaika,
• riippumattomuus kausiluonteisuudesta,
• nopea takaisinmaksu.

Konditorien kilpailu on kuitenkin erittäin korkeaa, vaikka yritysten lisäksi myös pienet valmistajat työskentelevät vapaasti tällä segmentillä.

Suurimman kilpailuedun tulisi olla optimaalinen hinta / laatu-suhde, päivitetty valikoima, tietty tuotteen elämä.

Ennen kuin lasket tarvittavat investoinnit, sinun on päätettävä, mihin kapealle aiot sijoittua makeisliiketoiminnassa.

Voit pysyä kotituotannon tasolla tai voit kehittää yritystäsi minityöpajan tasolle.

Kotituotanto

Kotitekoisten keksien paistamisen liikeidea on nykyään harvinaisuus, koska sellaista tuotetta löytyy harvoin kauppojen hyllyiltä. Yritysevästeiden järjestäminen kotona ei ole vaikeaa; vaikka sinulla olisi vähimmäiskäynnistyspääoma, voit aina aloittaa kotitekoisten evästeliiketoimintojen alareunasta.

Kotitekoisen evästeyrityksen perustaminen

Kotiyritysevästeiden ideoita, jotka sopivat tytöille ja naisille. Monet äitiyslomalla olevat äidit voivat alkaa valmistaa evästeitä kotona, samoin kuin perheet, jos heidän etujensa mukaan on perustaa perheyritys.

On olemassa useita vaihtoehtoja kotitekoisen evästeiden leipomoyrityksen perustamiseen. Voit aloittaa millä tahansa menetelmällä kotitekoisten evästeiden valmistamiseksi, ja liike voi kasvaa tulevaisuudessa.

Sinulla on vähintään alkupääoma

Alkupääoma: 3 - 15 tuhatta ruplaa;

Kuukauden voitto: 3-5 tuhatta ruplaa;

Tällaisissa olosuhteissa riittää vain valita useita evästeitä ja perustaa yritys. Varusteet ovat pääsääntöisesti vähäisiä: keksejä ja leivontalaitteita - erilaisia ​​uuneja. Raaka-aineita on myös ostettava tukkuhinnoin. Tuotteen on oltava tuore - tämä on tärkeää aloitettaessa kotituotantoa. Etsi reseptejä ja aloita paistaminen.

Tämä vaatimaton kotiyritys ei vaadi rekisteröitymistä. Kun liike alkaa vauhdilla ja kehittyä aktiivisesti, vasta sitten tarvitaan rekisteröinti.

Laittoman yrityksen luomisen välttämiseksi tuotetta myydään tavallisimmalla tavalla: ystävien ja naapureiden kanssa kotona ja myydään myymälöille. Naapureiden kanssa on helpompi neuvotella - hyvät suhteet ja laadukas tuote mahdollistavat evästeiden jatkuvan myynnin. Kauppojen osalta kaikki ruokakaupan omistajat eivät halua olla tekemisissä tuntemattoman henkilön kanssa, joka omistaa evästeyrityksen kotona. Kuitenkin, kun viestintä- ja neuvottelutekniikka on hallittu, suurin osa tällaisten pisteiden omistajista voidaan vakuuttaa. Kauppiaat heittävät 20-30% ja alkavat myydä evästeitäsi.

Suurin osa maamme kuluttajista ostaa sen säännöllisesti, spontaanisti, tarttumalla siihen kassalla ja suunnittelemalla ostoksen etukäteen, ennen kuin menevät supermarketiin.

Erilaisten evästeiden tuotanto maassamme on yli 900 tonnia vuodessa, ja markkinoiden kysyntä ei vain pysy korkealla tasolla, vaan myös kasvaa tasaisesti - vuosittain 8-10%. Täällä on tietysti paljon kilpailua, koska liiketoiminta on kannattavaa.

Lisäksi rinnakkain ovat sekä suuret makeistehtaat että pienet valmistajat, jotka tällä erityisellä segmentillä voivat menestyä kilpailussa makujen ja asiakasuskollisuuden puolesta. Tänään makeismarkkinat ovat melkein kokonaan täytetyt, mutta on vielä tilaa uusille pelaajille, joiden ammattitaitoisen lähestymistavan ja laadukkaat tuotteet voivat viedä kulmansa ruokakaupan hyllylle ja sitten sijoittaa ruokakaupan pöydälle. loppukuluttaja. Yritämme kertoa sinulle tässä artikkelissa, kuinka järjestämme oman evästeiden tuotannon, joka voi voittaa osuuden makeistiskistä.

Perusvaiheet minikeksipuodin perustamiseksi

Toisin kuin monissa muissa tuotteissa, joissa pienyrityksillä on vaikea kilpailla markkinoiden jättiläisten kanssa, makeisliiketoiminnassa, erityisesti evästeiden tuotannossa, menestys voi saavuttaa nopeasti pienen tuotannon. Tärkeintä tässä on laatu, maku, valikoima ja erittäin innokas läsnäolo, joka herättää kuluttajan huomion tuotteeseen.

Siksi voit luottaa siihen, että oma pikkukauppasi evästeiden valmistamiseksi voi helposti muuttua menestyväksi, kannattavaksi ja kannattavaksi yritykseksi. Huolimatta niin valoisista näkymistä, sinun on kuitenkin tehtävä kovasti töitä voidaksesi julistaa itsesi parhaalta puolelta. Tätä varten sinun on ensin laadittava liiketoimintasuunnitelma, jossa otetaan huomioon ja harkitaan huolellisesti seuraavat seikat:

• tuotetyyppi ja -valikoima;
• evästeiden tuotantotekniikka, vaiheet;
• laitteet (mitä, missä määrin);
• tilat työpajan järjestämiseen;
• tuotantotuotteiden (kanavien) myynti;
• kustannusten ja odotettujen voittojen laskeminen.

Kaikki nämä kysymykset ovat välttämättömiä, ja niiden oikea päätös vaikuttaa lopputulokseen - valmiiden keksien laatuun, kysynnän saatavuuteen ja sen seurauksena voittoon.

Workshopimme alueen määrittäminen

Evästeitä on monenlaisia. Teknologiasta ja koostumuksesta (sokeri- ja rasvapitoisuus) riippuen voidaan saada erilaisia ​​ominaisuuksia taikinaa. Voi keksit ovat erityisen suosittuja, joista valmistetaan erilaisia ​​evästeitä: murokeksi, joka on makeampi ja rasvaisempi, ja hiekkainen, vähemmän rasvaa ja muovia.

Tämän seurauksena sinulla on erittäin laaja valikoima (sokeri, viipymä, keksejä ja keksejä, jne.), jota voidaan edelleen monipuolistaa muodoltaan, kooltaan, viimeistelyltään, erilaisilta täytteiltä ja lisäaineilta. Voit määrittää, millaista tuotetta kuluttajille tarjotaan haastattelemalla ostajia itse ja analysoimalla markkinoita, kilpailijoita alueellasi.

Katso, mitä muut tekevät, ja tee jotain uutta. Tai vanha, mutta uudessa tulkinnassa - odottamattomilla täytteillä, yhdistelmillä, muilla muodoilla ja alkuperäisellä esityksellä. Jos kuluttaja huomaa evästeen ja arvostaa sitä, valtti on sinun käsissäsi.

Kaikista makeistuotteista keksit ovat suosituimpia kuluttajien keskuudessa. Tuotteen kysynnän vuoksi on luonnollista, että tämän alueen liiketoiminnasta voi tulla erittäin kannattavaa. Sokerikeksien tuotanto osoittautuu kannattavaksi yritykseksi, jos lähestyt organisaatiokysymyksiä oikein ja ajattelet yrityksen kehitysstrategiaa.

Evästeet ovat huokoisia makeistuotteita, jotka ovat muodoltaan ja pienikokoisia, ja joiden valmistukseen käytetään jauhoja, sokeria, rasvoja, munia ja erilaisia ​​makuja.

Investointien aloittaminen - alkaen 800000 ruplaa.

Markkinoiden kylläisyys - keskitaso.

Yrityksen perustamisen vaikeus - 7/10.

Analyytikoiden mukaan kuluttajien kysyntä evästeiltä vain kasvaa - edullinen ja maukas herkku. Ja tämä vain kannustaa yrittäjiä esittelemään uusia reseptejä ja tuotantomenetelmiä - valtava valikoima makeisia on kaupan hyllyillä. Ja saatat olla terve kilpailija olemassa oleville yrityksille. Tarjoamalla laadukkaita tuotteita asiakkaille voit ansaita itsellesi nopeasti kunnollisen maineen.

Kuinka avata minikeksituotanto Venäjällä? Mitä yrittäjän tulisi harkita?

Organisaatiokysymykset yrityksen organisoinnissa

Yrityksen perustaminen elintarviketeollisuudessa on täynnä monia vaikeuksia. Valvontaviranomaiset - palotarkastus, Rospotrebnadzor ja SES - tarkastavat sekä laitteet että tilat ja itse tuotteen reseptin. Valmistaudu pitkään odottamiseen - evästeiden tuotannon järjestäminen vaatii koko asiakirjapaketin keräämisen ja monien toimintojen rekisteröintivaiheiden läpi.

Rekisteröidy LLC: ksi. Tämä helpottaa sopimusten tekemistä suurten ostajien kanssa tulevaisuudessa.

Päätä heti, avaatko makeistuotannon omalla tuotemerkilläsi. Brändäys on kallista ja hankalaa. Mutta tämä on paras tapa houkutella kuluttajia - kun he ovat tallentaneet haluamiensa tuotteiden tavaramerkin, he valitsevat tulevaisuudessa vain sinun makeiset. Jos sinulla on hyvin vähän rahaa, ala tuottaa voikeksejä rekisteröimättä tuotemerkkiä. Mutta tulevaisuudessa, kun asiat saavat vauhtia, muista käsitellä tätä ongelmaa.

Monille evästeet ovat suosikki herkku lapsuudesta lähtien. Lisäksi se ei ole vain herkullinen lisä teetä, vaan myös loistava lahja lomille. Samoista syistä evästeiden tekeminen on hyvä alku yrityksen perustamiseen. Keksituotannon tärkeimmät edut ovat monipuoliset vaihtoehdot ja suuri suosio, jonka avulla voit tavoittaa sekä matalien että korkeiden ostajaryhmien.

Kuinka järjestää työpaja?

Yrityksen avaamiseksi evästeiden massatuotantoa varten tarvitaan ensinnäkin huone, joka soveltuu saniteettitarpeisiin. Rakennuksessa tulisi olla helpot kulkutiet, suora yhteys viemäriverkkoon sekä jatkuva sähkön ja veden saanti.

Jotta voit luoda yrityksen evästeiden tuotantoa varten, sinun on rekisteröidyttävä veroviranomaiseksi yksittäisenä yrittäjänä tai LLC: nä. Tietysti yksittäisen yrittäjän rekisteröinti on helpoin tapa. Mutta jos aiot laajentaa liiketoimintaasi tulevaisuudessa ja houkutella ulkopuolisia varoja, olisi järkevämpää perustaa LLC. Täällä on myös syytä huomata, että rekisteröidessäsi sinun on valittava verojärjestelmä, jota yritys käyttää ja millä OKVED-koodeilla se toimii. Tällaista tuotantoa varten koodi 10 on sopiva. 2. 1 - evästeiden tuotanto. H

Verotuksen osalta sopivin on yksinkertaistettu järjestelmä. Tämä valinta johtuu siitä, että yrityksellä on melko korkeat kustannustasot, ja yksinkertaistettu järjestelmä "tulot vähennettynä kustannuksilla" vähentää veromenoja. Tätä menetelmää käytettäessä veroaste on 15%.

Vaadittujen lupien hankkiminen

Kuten aiemmin mainittiin, keksipuodin avaamiseksi sinun on hankittava useita asiakirjoja, joita ilman yrityksen laillinen toiminta on mahdotonta.

Voit rekisteröityä itsellesi yrittäjäksi:

• rekisteröintihakemus (lomake Р21001);
• passi ja sen valokopio;
• verotunniste ja sen valokopio;
• vahvistus valtion tullin maksamisesta;
• yksinkertaistettuun verojärjestelmään siirtymistä koskeva hakemus (lomake nro 26. -1).

Jotta voit rekisteröityä LLC: ksi, tarvitset:

• LLC-rekisteröintihakemus (lomake Р11001);
• perustajien päätös perustaa LLC;
• LLC: n peruskirja;
• vahvistus valtion tullin maksamisesta;
• hakemus yksinkertaistettuun verojärjestelmään siirtymiseksi (lomake nro 26. -1);
• takuukirje virallisen osoitteen omistajalta;
• LLC: n pääoman vahvistusmaksu (saa pankista).

Lisäksi, kun oikeushenkilö on jo rekisteröity, työpajan laillista toimintaa varten on hankittava useita erityislupia, mukaan lukien: