Myytävänä kasvavia rapuja

Hei, rakkaat Startapoff-lukijat!

Rapujen jalostaminen on liikeidea ja taattu korkea tulo. Tuomitse itse: eläville rapuille on aina valtava kysyntä, niiden hinta on melko suuri eikä niiden viljely vaadi paljon työtä.

Opit perustamaan oman yrityksen tällä alueella, kasvattamaan rapuja ja luomaan tuotteiden myyntiä.

Projektin yhteenveto

Tavoitteenasi on saada vakaat tulot tilalta pitkävarpaisten tai australialaisten rapujen intensiiviseen viljelyyn. Sen saavuttamiseksi tarvitaan säiliöitä, joiden kokonaispinta-ala on 1000 neliömetriä.

Puolet sisätiloista, talvityyppisistä säiliöistä, joissa on jäätymättömää vettä ympärivuotiseen viljelyyn ja puolet auki kuoriutumiseen luonnossa. Tällainen maatila, johon sovelletaan äyriäisten jalostustekniikkaa, tuo 3 tonnia tuotetta vuodessa. Tuotanto tuo ensimmäiset tulot vuodessa. Suunniteltu kapasiteetti saavutetaan 3. toimintavuoteen mennessä.

Tämä kasvatusmenetelmä tarjoaa myyntikelpoisia rapuja puolitoista vuotta. Luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa haluttuun kokoon Venäjän keskikaistalla ja pohjoisilla alueilla 4-5 vuodessa.

Äyriäisten kulutus asukasta kohden Venäjällä kasvaa 2-15% vuodessa, alueesta riippuen, Discovery Reserch Group -markkinointitoimiston mukaan.

Kilpailutaso markkinoilla

Tämä markkinarako Venäjän markkinoilla on heikosti kehittynyt verrattuna Yhdysvaltoihin ja Euroopan maihin. Äyriäisten teollinen viljely vaatii merkittäviä käynnistysinvestointeja, joten ne, joilla on kaikki tai ainakin puolet aloittamiseen tarvittavista varoista, otetaan siihen.

Näiden tuotteiden kysyntä maamme markkinoilla on jatkuvasti korkea alueesta riippumatta. Tämän tuotteen korkea hinta ei estä ostajia. Sitä pidetään herkkuna, joten vähittäis- ja tukkukaupan ostajat (kylpylät, kahvilat, ravintolat, baarit) ostavat sitä innokkaasti.

Ravunviljelyä on harjoitettu aktiivisesti viime aikoina, vuosina 2021--2021 - vesiviljelylaki julkaistiin ja seuraamukset otettiin käyttöön. Raput ovat kysyttyjä maassamme ja ulkomailla: analyytikoiden mukaan rapujen ja äyriäisten vienti Venäjältä vuonna 2021 kasvoi 59%.

Ravunlihalla on erityinen ja erittäin herkkä maku. Aikaisemmin rapuja ei tarvinnut kasvattaa, koska voit helposti tarttua lähimpään jokeen. Valitettavasti ympäristöolosuhteet ovat vähentäneet niiden populaatiota, ja rapuja on nyt melko vaikea löytää.

Rapujen jalostaminen on lupaavaa liiketoimintaa, koska elävien rapujen hinnat voivat ylittää 1000 ruplaa kilolta. Toinen tärkeä plus on, että voit aloittaa tämän liiketoiminnan pienillä investoinneilla. Totta, joudut odottamaan kauan ensimmäistä voittoa. Tutkitaan kaikkia rapujen kasvattamisen liiketoiminnan vivahteita.

Rapujen kasvatus Liiketoiminnan yksityiskohdat

Ennen kuin aloitat rapujen kasvattamisen, sinun on tiedettävä muutama tärkeä asia:

Ensinnäkin: suurimmat kustannukset ovat ensimmäisessä vaiheessa. Laitteet, yksilöiden elinympäristön valmistelu, hankinta. Tulevaisuudessa tarvitaan vaatimaton investointi rehujen ja laitteiden käyttökustannuksiin.

Toinen: ensimmäinen voitto on noin kahden vuoden kuluttua. Kun myydään mitä tahansa elävää olentoa, se on ensin nostettava, ja rapujen tapauksessa tämä on pitkä prosessi.

Kolmas: tämä liiketoiminta on kausiluonteista eikä tuota voittoa koko vuoden, vaan vain toukokuusta lokakuuhun, kun äyriäiset lisääntyvät. Talvella he nukkuvat, ja vaikka heille luodaan mukavat elinolot tänä aikana, heidän kasvunsa hidastuu.

Rapujen lajit ja olosuhteet

Kasvatettavia rapuja on useita. Päätyypit on esitetty taulukossa.

Nimi Aikuisen keskimääräinen pituus Aikuisen keskimääräinen paino Yksittäisen henkilön erityispiirteet Maantieteellinen elinympäristö Pitkävarpainen (kapeavarpainen) 5 cm 50 g Hyvä hedelmällisyys (yksi naaras pystyy kantamaan 400–450 munaa ) Moskovan alue, Astrahanin alue, Volga Shirokopalyn ylä- ja keskiallas (jalo) 4 cm 40-50 g Voimakkaat tassut, lihasaanto 30%, kasvaa hitaasti Itämerellä, Velikaya Luga, Pohjois-Eurooppa, Volga Kubanin ylempi 7-9 cm 50 -60 g nopea kasvu. Ne voivat lisääntyä kahden vuoden elämän jälkeen. hän, Kuban, Azovin alue Australian punainen kynsi 8-10 cm 7 elinkuukautta 90 g 1. vuotta 150-200 g Kasvaa nopeasti, vaatimaton ravinnolle, lihantuotanto jopa 40% Trooppiset lajit Marmori 13-15 cm 100-120 g Lisääntymismuoto - partenogeneesi (ei sukupuolieroja), harvinaiset lajit - koristeellinen, saalistushaluinen Keski-Eurooppa, Saksa, USA, Japani

Rodun valinta riippuu suunnitellusta tekniikasta. Yleensä pitkävarpaiset raput kasvatetaan lampissa - tämä vaatii minimaalisia kustannuksia.

Rapuja pidetään herkkutuotteena, joka on levinnyt Venäjän federaatiossa. Se on suosituin maan eteläosassa, koska nämä niveljalkaiset elävät lämpimillä vesillä. Mutta ekologisen tilanteen heikkenemisen myötä äyriäisistä on tullut paljon harvinaisempia luonnollisessa elinympäristössään. Niiden kysyntä pysyy kuitenkin samalla tasolla, ja rapujen kasvatuksen liikeidea on nyt merkityksellinen. Yrittäjyys tällä alueella on todennäköisesti kannattavaa.

Rekisteröinti

Jotta voisit avata rapujen kasvattamista koskevaan liiketoimintasuunnitelmaan perustuvan organisaation, sinun on ensin suoritettava rekisteröintimenettely. Toimintakoodi - OKVED 01. (kotieläinten kasvatus). Jos tuotteita ei ole tarkoitus siirtää tukku-ostajille, valitse koodi 52. (äyriäisten vähittäiskauppa). Rapujen kasvatus- ja myyntitoimintaa rakennetaan maatilan sijainnista riippuen (lammikoissa tai akvaarioissa).

vesistö

Lampi on järjestetty joen viereen. Paras ratkaisu olisi kasvattaa rapuja yrityksille öljyisessä tai laihassa maaperässä, johon lampi asettuu. Savihiukkasia tulisi olla maaperässä 40%. Suurella kosteudella pohja on tiheä ja viskoosi. Vedeneristysmateriaalit asetetaan säiliön sänkyyn, sopivat raskas ja keskisuuri savi. Tällaiset materiaalit kestävät jopa 25 vuotta.

Rapujen kasvattamisen kannattavuuden lisäämiseksi liiketoimintasuunnitelman mukaan rakennetaan myös kuivatuslammia. Heillä on vedenpinnan säätö. Eläinten noutamiseksi lampi voidaan tyhjentää helposti. Raudasta, valuraudasta ja asbestisementistä valmistettu putkimainen viemäri asetetaan padolle. Viemärissä on sohva, jossa on suljin. Säiliö maksaa 70000 ruplaa.

Kun aloitat liiketoiminnan raputilalla, muista, että tarvitset useita kulkevia lampia, joiden kokonaispinta-ala on 1000 m 2. Niiden vesihuolto tapahtuu vesilähteillä. Talvisäiliöt sijoitetaan vesihuollon läheisyyteen. Tämä johtaa vesiputousputken vähenemiseen. Hänestä huolehtiminen on vaikeaa kylmänä vuodenaikana. Jos se on pitkä, vesi on kylmää, ja tämä on huonoja olosuhteita eläimille.

Kasvava säiliö sijoitetaan äidin lähelle. Tämän avulla voit lyhentää elinsiirtoaikaa. Jos maatilan alue on pieni, järjestetään myös yksi lampi. Niissä on kuitenkin aina erilliset altaat vuoden nuorten erottamiseksi.

On välttämätöntä, että lammen sänky on vedeneristetty. Kiviin sekoitettu savi on siinä. Pohjan muoto on sellainen, että veden vapautumisalue pienenee. Sen päälle laitetaan kalvo ja kaadetaan sitten bitumilla. Sitten levitetään sementtiä, sekoitetaan hiekkaan suhteessa 3: 1. Metalliverkko asetetaan varastopohjaan. Pankit ovat aina jyrkkiä, he tekevät karjan säiliön ympärille. Näin vältetään lammen saastuminen. Puut istutetaan myös pitkin rantoja luomaan varjoja lammen päälle. Säiliön tulee olla enintään 30-40 cm syvä. / P>

He käyttävät usein rapuja liiketoimintasuunnitelman mukaisesti rapujen jalostukseen. Nämä ovat suljettuja vesihuoltoasennuksia. Ne ovat kannattavampia käyttää kuin tavalliset altaat.

juutalainen varasto

Yrityksen merkitys

Ravunviljely ei aina ole suurtuotantoa. Se voidaan järjestää kotona.

Oikean sisällön ja rapujen viljelystandardien noudattamisen ansiosta liike maksaa nopeasti.

Pienten pääomasijoitusten vuoksi, jotka vain pienenevät kehityksen myötä, liikevaihto voi kasvaa useita kertoja.

5-6 vuoden kuluttua on mahdollista saavuttaa uusi taso - itse lisääntyvä rapulauma. Tällöin kustannukset laskevat ja tuotantomäärät kasvavat.

Lisäksi rapujen jalostusteknologia mahdollistaa niiden pitämisen kasvissyöjien kalojen kanssa, kun he tulevat hyvin toimeen. Tämä tarjoaa uuden lupaavan suunnan kasvulle ja kehitykselle.

Maatilan tyypin valitseminen

Rapuja voidaan kasvattaa keinotekoisessa ympäristössä ja vesistöissä.

Heidän elämäänsä ei tarvita juoksevaa vettä, tärkeintä on kyllästää tila hapella, pitää se puhtaana ja mahdollistaa reikien tekeminen. Tätä varten pohjan tulisi olla savikumpuja ja kiviä.

Elävien ja keitettyjen rapujen myynti ei ole läheskään yksinkertaista. Ensinnäkin tuotteella itsessään on tietty erityispiirre - rapujen pyydystämisestä ja niihin liittyvistä rajoituksista ja ehdoista aina lopputuotteiden kuljetukseen asiakkaalle asti. Toiseksi tällainen yritys ei sovellu maamme kaikille alueille (mikä johtuu objektiivisista syistä - rapujen elinympäristöön soveltuvien säiliöiden läsnäolosta). Tätä suuntausta pidetään kuitenkin lupaavana ja kannattavana. Kotimaiset rapumarkkinat ovat kehittyneet aktiivisesti viime vuosina. Rapujen keinotekoinen lisääntyminen on saamassa yhä enemmän suosiota. Ja näiden tuotteiden kauppa on vähitellen sivistynyt. Rapuja voi nyt ostaa paitsi moottoriteiltä tai basaareista. Valmistajat alkoivat toimittaa tuotteitaan keitettyjen pakastettujen raaka-aineiden tai purkitettujen tuotteiden muodossa ketjuihin. Lisäksi avataan erilliset laitokset, jotka ovat erikoistuneet kyseisen tuotteen myyntiin. Rapujen teollisen saaliiden määrä kasvaa kuitenkin joka vuosi tasaisesti, samoin kuin markkinoilla olevien toimijoiden määrä.

Rapujen saalis: tärkeitä vivahteita

"Syövänliiketoiminnan" kehitystä estävät pääasiassa salametsästys, joka johtaa väistämättä rapupopulaation vähenemiseen, ja ... valtion kiintiöt. Kuten tiedätte, raput elävät makean veden säiliöissä. Syövän uuttaminen on lain mukaan rajoitettua. Liittovaltion vesimuodostumissa virallista kalastusta harjoitetaan yleensä kolmen kuukauden ajan: 15. heinäkuuta - 15. elokuuta ja 15. - 30. marraskuuta. Rapujen saalis päättyy ensimmäisen jään ilmestymiseen, kun laajakätiset piiloutuvat koloihin. talvehtimiseen. Keväällä ja alkukesällä raput moltivat ja alkavat kuttua, joten rapujen pyynti on kielletty tänä aikana. Rajoitetulla "syöpäkaudella" yritysten on vielä saatava lupa pyydystämiseen. Siksi sieppaus alkaa useimmiten heinäkuun lopussa tai jopa myöhemmin, jos rapujen sulaminen viivästyy. Joten käytännössä kausi on vielä lyhyempi.

Rapujen pyytämismenettely määräytyy kalastussäännöissä - tämä on asiakirja, jossa vahvistetaan amatöörien kalastuksen ehdot ja heidän teollisuustuotantonsa. Yleensä nämä säännöt kehitetään yleisten (malli) säännösten muodossa koko maalle. Ja sitten niiden perusteella kukin alue antaa omat sääntönsä (esimerkiksi Azovin ja Mustanmeren kalastusalueen kalastussäännöt), joissa selkeytetään joitain yleisiä kantoja: sallitun kalastuksen paikat määritetään, tarkat ehdot kalastuskiellot on vahvistettu, saaliskalan määrää, kalastusvälineitä koskevia rajoituksia jne. Kaupallisen kalastuksen tai harrastelijoiden kalastuksen sääntöjen noudattaminen on tarkoitettu kalakannan järkiperäiseen käyttöön vesimuodostumissa, mikä luo edellytykset niiden ongelmattomalle lisääntymiselle. Niistä poikkeamista katsotaan rikkomukseksi, salametsästykseksi ja siitä voidaan määrätä laki. Säännöillä säännellään jopa rapujen pyydysten kokoa. Joten esimerkiksi rakolovka-verkon solujen koon tulisi olla vähintään 22 mm, ja sen halkaisijan ei tulisi olla yli 80 cm. Teollista kalastusta harrastavien henkilöiden rapujen määrää ei ole rajoitettu, mutta harrastajien on tyydyttävä enintään kolmeen.

Kiintiökysymys ansaitsee erityistä huomiota. Rapupopulaation säilyttämiseksi sallittu saalisaste lasketaan vuosittain kullekin alueelle. Tämän normin perusteella kiintiöt jaetaan. Viime vuosina kiintiöt ovat kasvaneet jatkuvasti, minkä asiantuntijat pitävät väestönkasvun suotuisina olosuhteina. Uhka rapupopulaatiolle syntyi viime vuosisadan 70-luvulla, kun rapu, mykoottinen tauti, kulki Euroopan ja Venäjän alueen läpi. Suurin osa äyriäisväestöstä kuoli tuolloin. Vasta viimeisten kymmenen vuoden aikana heidän väestönsä on alkanut toipua. Tätä helpottaa säiliöiden puhdistus ja suurempi määrä orgaanista rehua säiliöissä. Salametsästyssaaliit vaikuttavat kielteisesti myös äyriäisten populaatioon. Vaikka kiintiöitä nostetaan säännöllisesti, ne eivät selvästikään riitä vastaamaan nykyistä kysyntää. Esimerkiksi Rostovin alueen kokonaiskiintiö oli muutama vuosi sitten vain 20 tonnia. Ja huolimatta siitä, että rapujen kulutus vain yhdessä alueen keskustakaupungissa - Rostov-on-Donissa - oli silloin 200 tonnia rapuja vuodessa!

Mikä yritys kannattaa aloittaa kriisissä?

Minimi sijoitus. Nopea takaisinmaksu. Suuri kysyntä. Ei vaadi tiloja ja henkilökuntaa. 2 päivää käynnistää. Openbusiness-portaalin valinta. u.

Useat rakenteet harjoittavat luonnonsuojelua ja ympäristönsuojelua, mukaan lukien rapujen laiton saalis. Nämä ovat Rosprirodnadzorin, Rosrybolovstvon, luonnonvaraministeriön, metsästys- ja kalastusosaston ja muiden hallinto. Heidän toimintansa alat on rajattu. Esimerkiksi osasto käsittelee kalastuksen organisointia ja sääntelyä, jakaa kiintiöitä vesibiologisten luonnonvarojen louhintaan ja suojelee sisävesimuodostumia. Valtion valvonta- ja valvontavaltuudet liittovaltion lainsäädännön noudattamisessa kalastuksen ja vesibiologisten luonnonvarojen säilyttämisen alalla alueella ovat liittovaltion kalastusviraston alueellisilla osastoilla.

Kaupallinen saalis vaihtelee alueittain ja vuodessa. Viime vuosina se on ollut useita kymmeniä tonneja. Rapujen pyytämistä koskevien sääntöjen rikkomisesta hallinnollisen lain mukaan voidaan määrätä sakkoja. Pienin sakko kalastussääntöjen rikkomisesta on 2021 ruplaa. Punakätisten kiinni jääneiden salametsästäjien on myös korvattava vahingot. Korvaus on 42 ruplaa per henkilö, koosta riippumatta. Jokaiselle naiselle, jolla on kaviaaria, sakko kaksinkertaistetaan. Jos syöpä päästettiin takaisin vesimuodostumaan elävänä vähäisin vaurioin, vahinkoja ei aiheudu.

Rapujen saalisaste on enintään kolmekymmentä kappaletta henkilöä kohden päivässä (tämä ei koske tapauksia, joissa rapuja pyydetään teollisessa mittakaavassa lisenssillä). Lisäksi yksilöiden sallittu pituus on vähintään yhdeksän senttimetriä. Rungon pituus otetaan huomioon hännälevyjen päästä silmien keskiosaa yhdistävään viivaan.